香ばしい香り♪ [Organic]
ちゃんとパンになりました!!
メランジェ・くるみとカランツ入りのパンは成功☆
だけど
シャンピニョン（きのこ形のパン）は・・・
ただの丸くて小さなフランスパンになってしまいました。
2次発酵中に、車で買物へ出かけてしまったので、
発酵しすぎてしまい、生地がダレたのが原因です。
でも
このピーナッツバターを塗って食べたら美味しかったです♪
マクロビオティックを始めてから知ったこのピーナッツバター
本当に、ピーナッツだけ!! で出来ています。
ピーナッツを皮ごとペーストにしてるので、茶色い点々が
混じってますが、まさに『一物全体』のマクロビ向けになって
いるのです。
まだ、酵母がたくさん残ってるので、明日もパンを焼く予定です。
明日は型に入れて焼く、食パンタイプのパンにするつもり♪
すごーい！すごーい！
料理が出来る人になりたい。。。
パンがお家で焼けるなんて〜っ
by cherubic (2010-05-10 15:27)
とっても美味しそうですね☆
マクロビ、私もお勉強中なのでまた教えてください♪
by sayo (2010-05-12 07:24)
天然酵母のパン、とっても美味しそうです（＾＾）
私もパン作りを始めたいな～☆と思っています。
このピーナッツバター頂いてみたいです！
どちらに売っていますか？
by tomotomo (2010-05-23 06:55)
>cherubicさん sayoさん tomotomoさん
コメントありがとうございます。
このピーナッツバターは、テングナチュラルフーズ
の通販で買えます。あとは、自然食品のお店
（ナチュラルハウスとか）でも売ってると思います。
これを食べちゃうと、他のピーナッツバターは食べられ
なくなってしまうので要注意!!です☆
by まり〜な (2010-05-24 08:05)
初めまして、ご訪問いただきましてありがとうございました。m(__)m
とっても美味しそうなパンですね。
ハード系のパンが大好きなので、まり～なさんのパンは私のストライクゾーンに入っています。
しかもご自分で酵母を起こされているなんて尊敬してしまいます。
ピーナツバターはあまり好きではないのですが、記事で紹介されているのは美味しそうですね。
by カオリン (2010-06-02 16:03)